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철판요리는 셰프가 앞에서 굽는 고급 테판야끼 코스부터 철판볶음·대창 같은 캐주얼한 집까지 성격이 크게 갈리며, 코스형은 1인 10만 원대가 흔하다. 코스는 보통 전채와 해산물 구이로 시작해 스테이크, 마늘 볶음밥, 된장국, 디저트로 이어지고 가격 차이는 대부분 고기 등급과 중량에서 난다. 데이트라면 조리 과정을 보는 카운터석 코스형을, 어른을 모시는 가족 모임이라면 룸과 메뉴 폭을, 편한 다인 모임이라면 단품 위주 캐주얼한 집을 기준으로 고르면 된다.
맛집은 국립국어원 표준국어대사전이 정의한 말이 아니라 인터넷과 함께 퍼진 신조어로, '맛'과 '집'을 합친 말이며 대체로 맛있기로 유명한 음식점을 뜻한다. 뜻은 단순하지만 '맛'이 주관적이고 목적·가격·분위기 기대가 제각각이라, 같은 가게도 누구에겐 맛집이고 누구에겐 아니다. 광고와 협찬 리뷰가 그 뜻을 흐리는 만큼, 남의 등급을 좇기보다 목적과 리뷰 성격, 재방문 신호로 나만의 기준을 세우는 편이 실패를 줄인다.