부모님 생신상, 인원 따라 이렇게 차린다
생신상은 국과 밥, 갈비찜 같은 메인, 잡채·전·나물 곁들임이라는 세 축으로 짜면 구성이 흔들리지 않는다. 처음 차린다면 가짓수를 늘리기보다 시간이 오래 걸리는 음식은 사 오거나 밀키트로 돌리는 편이 실패를 줄인다. 인원과 요리 경험, 남은 시간에 맞춰 방식을 고르고, 집에서 한다면 전날부터 갈비찜과 찬 반찬을 미리 해두는 순서가 핵심이다.
#갈비찜
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생신상은 국과 밥, 갈비찜 같은 메인, 잡채·전·나물 곁들임이라는 세 축으로 짜면 구성이 흔들리지 않는다. 처음 차린다면 가짓수를 늘리기보다 시간이 오래 걸리는 음식은 사 오거나 밀키트로 돌리는 편이 실패를 줄인다. 인원과 요리 경험, 남은 시간에 맞춰 방식을 고르고, 집에서 한다면 전날부터 갈비찜과 찬 반찬을 미리 해두는 순서가 핵심이다.