가공식품 올랐다는데, 집밥이 정말 쌀까
9월 가공식품은 1년 전보다 2.1%, 빵은 5.7% 올랐지만 과일은 10.9% 내리는 등 밥상 물가는 품목마다 방향이 달랐다. 그래서 집밥이 싼지 따지려면 총액이 아니라 100g당 단가로 환산하고, 가공품에 포함된 손질·보관 비용까지 함께 비교해야 한다. 제철로 내린 과일·채소는 직접 조리, 많이 오른 빵·즉석식품은 대체를 고려하는 식으로 품목별 기준을 세우는 것이 현실적이다.
#단가 비교
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9월 가공식품은 1년 전보다 2.1%, 빵은 5.7% 올랐지만 과일은 10.9% 내리는 등 밥상 물가는 품목마다 방향이 달랐다. 그래서 집밥이 싼지 따지려면 총액이 아니라 100g당 단가로 환산하고, 가공품에 포함된 손질·보관 비용까지 함께 비교해야 한다. 제철로 내린 과일·채소는 직접 조리, 많이 오른 빵·즉석식품은 대체를 고려하는 식으로 품목별 기준을 세우는 것이 현실적이다.