#돼지고기부위
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다이어트 중 고깃집, 부위로 반 줄이는 법
국가표준 식품성분표 기준 삼겹살은 100g에 지방 33g·372kcal지만 돼지 안심은 3g·123kcal로, 부위만 바꿔도 한 끼 부담이 세 배 이상 차이 난다. 소는 마블링이 적은 안심·채끝이, 돼지는 안심·앞다리·목살이 담백한 선택이다. 채소와 저지방 부위를 먼저 먹고 삼겹살과 탄수화물을 뒤로 돌리는 주문 순서가 실제 체감 효과가 크다.
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국가표준 식품성분표 기준 삼겹살은 100g에 지방 33g·372kcal지만 돼지 안심은 3g·123kcal로, 부위만 바꿔도 한 끼 부담이 세 배 이상 차이 난다. 소는 마블링이 적은 안심·채끝이, 돼지는 안심·앞다리·목살이 담백한 선택이다. 채소와 저지방 부위를 먼저 먹고 삼겹살과 탄수화물을 뒤로 돌리는 주문 순서가 실제 체감 효과가 크다.