#명절 음식
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휴게소 안 들러도 되는 소떡소떡·우동 만들기
지난해 추석 휴게소 매출은 아메리카노가 1위였고 돈가스·우동·호두과자가 뒤를 이었다. 이 가운데 우동과 소떡소떡, 호두과자는 집 재료로도 비슷하게 만들 수 있다. 다만 호두과자는 전용 틀이 필요해 대체 도구를 쓸지, 소스와 육수 배합을 어떻게 맞출지 미리 정하는 게 좋다.
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지난해 추석 휴게소 매출은 아메리카노가 1위였고 돈가스·우동·호두과자가 뒤를 이었다. 이 가운데 우동과 소떡소떡, 호두과자는 집 재료로도 비슷하게 만들 수 있다. 다만 호두과자는 전용 틀이 필요해 대체 도구를 쓸지, 소스와 육수 배합을 어떻게 맞출지 미리 정하는 게 좋다.