냉동간식, 에어프라이어로 안 망치려면
냉동 만두·튀김·감자류는 같은 에어프라이어라도 수분과 두께가 달라 온도와 시간 기준이 품목마다 다르다. 포장지의 오븐 기준을 그대로 쓰면 과조리되거나 속이 덜 익기 쉽다. 종류별 기준 온도에서 포장 시간보다 짧게 잡고 중간에 상태를 확인하면 자기 기기에 맞출 수 있다.
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냉동 만두·튀김·감자류는 같은 에어프라이어라도 수분과 두께가 달라 온도와 시간 기준이 품목마다 다르다. 포장지의 오븐 기준을 그대로 쓰면 과조리되거나 속이 덜 익기 쉽다. 종류별 기준 온도에서 포장 시간보다 짧게 잡고 중간에 상태를 확인하면 자기 기기에 맞출 수 있다.