제철 음식, 외국인에게 영어로 소개하는 법
한국 음식을 영어로 소개할 때는 억지 번역 대신 로마자 이름에 짧은 설명을 붙이는 한식진흥원 방식이 가장 잘 통한다. 정체와 조리법, 맛을 담은 세 문장 틀에 재료만 갈아 끼우면 계절별 제철 음식 대부분을 설명할 수 있다. 다만 해산물과 견과류 알레르기, 종교나 신념에 따른 식이 제한을 먼저 물어보는 것이 소개보다 앞서야 할 배려다.
#외국인 손님
1개의 글
1개의 글
한국 음식을 영어로 소개할 때는 억지 번역 대신 로마자 이름에 짧은 설명을 붙이는 한식진흥원 방식이 가장 잘 통한다. 정체와 조리법, 맛을 담은 세 문장 틀에 재료만 갈아 끼우면 계절별 제철 음식 대부분을 설명할 수 있다. 다만 해산물과 견과류 알레르기, 종교나 신념에 따른 식이 제한을 먼저 물어보는 것이 소개보다 앞서야 할 배려다.