#인분 정량

제주 갈치조림 4인분 논란, 인분 기준은 있나

제주 서귀포 식당에서 약 9만원짜리 갈치조림 4인분이 1인분의 네 배(갈치 28조각)가 아닌 22조각으로 제공돼 정량 논란이 일었고, 식당의 해명 영상이 오히려 역풍을 맞았다. 일반 음식점 조리 음식은 중량 표시나 '인분'에 대한 법적 기준이 없어 정량은 식당 재량이지만, 비율을 오인시키면 기만적 표시로 볼 소지가 있다. 기준이 명확하지 않은 만큼 소비자는 주문 전에 인분당 구성과 추가 단가를 직접 확인하는 편이 낫다.