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카페 신메뉴, 당류·카페인 확인하는 법

국내 커피전문점은 음료의 당류·열량을 매장에 표시할 법적 의무가 없어, 당류와 카페인은 브랜드 공식 앱·홈페이지의 영양정보에서 사이즈별로 확인해야 한다. 성인 카페인 하루 400mg, 첨가당 약 50g이라는 한도를 알면 음료 한 잔이 차지하는 비중이 가늠되고, 당과 칼로리는 시럽·크림 같은 베이스 조합에서 거의 결정된다. 기본 메뉴로 대체되지 않는 고유함이 있는지, 조절 여지가 있는지를 따져 사볼지 판단하면 된다.