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맛집은 국립국어원 표준국어대사전이 정의한 말이 아니라 인터넷과 함께 퍼진 신조어로, '맛'과 '집'을 합친 말이며 대체로 맛있기로 유명한 음식점을 뜻한다. 뜻은 단순하지만 '맛'이 주관적이고 목적·가격·분위기 기대가 제각각이라, 같은 가게도 누구에겐 맛집이고 누구에겐 아니다. 광고와 협찬 리뷰가 그 뜻을 흐리는 만큼, 남의 등급을 좇기보다 목적과 리뷰 성격, 재방문 신호로 나만의 기준을 세우는 편이 실패를 줄인다.
부에나팍은 LA 코리아타운에서 20마일 떨어진 OC 북부의 신흥 한인 상권으로, 비치 불러바드를 축으로 한식당과 놀거리가 붙어 있다. 가족 모임이면 한식 바비큐, 데이트면 더 소스 OC, 혼밥이면 한 그릇 식당으로 목적에 따라 업종을 나누면 고르기 쉽다. 처음이라면 무한리필과 단품을 구분하고 주말 대기를 감안하며 더 소스 OC를 베이스캠프로 삼는 것이 실패를 줄이는 기준이다.