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2026년 8월 김치찌개 백반 전국 평균가는 9,080원으로 1년 전보다 3.9% 올랐다. 집에서 2인분을 끓이면 1인분 재료비가 3천~4천원 선이라 한 끼에 5천원 안팎이 갈린다. 다만 양념 보유 여부와 한 냄비로 몇 끼를 해결하느냐에 따라 실제 이득이 크게 달라진다.
던킨·파리바게뜨·뚜레쥬르·삼립이 8월 들어 평균 5~9%씩 빵값을 올리는 건 원재료·환율·인건비라는 공통 원가 때문이라 브랜드를 바꿔도 피하기 어렵다. 빵 원가의 절반을 차지하는 밀가루·버터 등 재료 대부분이 수입이어서, 개별 가격을 되돌리기보다 사는 방식을 바꾸는 대응이 현실적이다. 마감 할인, 마트 PB, 냉동 소분, 멤버십 할인을 조합하면 인상분을 상당 부분 상쇄할 수 있다.