오늘 뭐 먹지제철 재료와 레시피, 외식 트렌드
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일본 전용이던 삼계탕사발면, 국내선 10분 완판

일본 수출 전용으로 나왔던 농심 삼계탕사발면이 8월 12일 농심몰 한정 판매에서 1,000세트가 10분 만에 팔렸다. 국내에 정식 출시되지 않아 생긴 희소성이 여행객 후기와 리셀 웃돈을 거치며 수요를 키운 '역 한정판 효과'다. 정식 상시 판매인지, 기획세트 한정인지, 공식 채널 가격이 얼마인지를 구분하는 것이 비슷한 역출시 제품을 노릴 때 확인할 지점이다.

식품2026. 08. 14.

스타벅스 첫 분기 적자, 손님이 볼 변화는

스타벅스코리아를 운영하는 SCK컴퍼니가 2분기 184억 원의 영업손실을 내며 1999년 국내 진출 이후 첫 분기 적자를 기록했다. 회사는 5월 '탱크데이' 논란보다 여름 e-프리퀀시 행사를 걸렀던 점을 부진 원인으로 꼽았는데, 이는 리워드·쿠폰 마케팅이 매출을 크게 좌우한다는 뜻이기도 하다. 그만큼 하반기에는 무료 음료 쿠폰과 할인 같은 고객 혜택이 강해질 여지가 있어, 프로모션 재개 흐름을 지켜볼 만하다.

외식 트렌드2026. 08. 13.

스타벅스 탱크데이, 왜 5·18과 겹쳤나

스타벅스코리아가 5월 18일에 맞춰 진행하려던 텀블러 판촉 '탱크데이'가 '탱크'와 '책상에 탁', 503ml 용량까지 겹치며 5·18과 박종철 사건을 조롱했다는 논란을 불렀다. 회사는 문구를 고치고 행사를 중단했지만, 이후 여름 프리퀀시 취소와 맞물려 2분기 184억원 영업손실로 적자 전환했다. 기념일과 역사적 함의가 걸린 마케팅을 어떻게 걸러 볼지 판단 기준이 필요하다.

외식 트렌드2026. 08. 13.

밀값 뛴다는데 지금 사재기 해야 할까

국제 밀 선물가격은 7월 하순 연초 대비 39% 넘게 올라 2023년 7월 이후 최고 수준을 기록했다. 하지만 한국은 밀을 사실상 전량 수입하고 소매가 반영에 5~6개월 시차가 있어, 뉴스 당일 사재기는 실익이 크지 않다. 소비 속도와 보관 가능 여부, 인상 예고 품목을 기준으로 필요한 것만 선별하는 편이 현실적이다.

생활정보2026. 08. 13.

늦여름 맛집, 제철로 고르는 법

고기리 계곡의 대표 맛집 고기리막국수는 겨울을 빼면 사실상 항상 대기가 있어, 대기를 줄이는 열쇠는 요령이 아니라 도착 시간대 선택이다. 점심·저녁 피크를 피한 평일 오후 2~3시대나 오전 11시 오픈 직후가 가장 승산이 높다. 가게 앞 패드로 대기를 걸면 카카오톡 알림과 실시간 대기 링크로 순번을 확인할 수 있으니, 붙어 기다릴 필요는 없다.

맛집2026. 08. 13.

20만원 호텔 뷔페와 가성비 뷔페 사이

씨푸드뷔페는 위장 용량이 한정된 만큼 입장 직후 회·대게처럼 원가 높은 해산물부터 공략하는 것이 본전에 유리하다. 밥과 튀김으로 배를 먼저 채우면 같은 값을 내고도 실제로 먹는 고가 품목의 양이 줄어든다. 방문 전 매장의 리필 시간과 잔반 규정을 확인하면 무리 없이 섭취 순서를 짤 수 있다.

외식정보2026. 08. 13.

유가 5% 급등, 외식값도 오를까

호르무즈 해협 불안으로 국제유가가 하루 만에 5% 넘게 급등하며 WTI가 배럴당 82달러를 넘어섰다. 유가는 물류비·포장재·조리 에너지·배달비를 통해 식자재와 외식 가격의 숨은 원가로 작용해, 이미 오른 밥상물가에 추가 부담이 될 수 있다. 제철 재료 활용과 배달비 절약 등으로 장바구니 충격을 줄이는 방법을 정리했다.

2026. 08. 13.

갈비탕, 잔칫상에서 집밥으로

갈비탕은 1890년대 궁중 연회에 등장한 귀한 음식에서 1980년대 대표 잔치 메뉴로 자리 잡은 한국의 보양식이다. 집에서 맑고 깊은 국물을 내려면 핏물 제거와 데치기, 한 시간 반의 끓이기라는 기본기를 지켜야 한다. 외식 물가가 크게 오른 요즘, 넉넉히 끓여 두는 집밥 갈비탕이 경제적인 한 끼로 다시 주목받고 있다.

2026. 08. 13.

식자재마트, 싸게 사고 알뜰히 쓰는 법

고물가 속에서 산지 직매입과 박리다매로 값을 낮춘 식자재마트로 소비자 발길이 몰리고 있다. 대형마트와 달리 먹거리 재료에 집중하고 영업 규제도 덜 받지만, 대용량에 혹해 사면 음식물 쓰레기로 이어지기 쉽다. 낱개 단가 확인, 마감 시간대 신선식품 할인, 냉동 보관을 활용하면 싸게 사고 알뜰히 쓰는 장보기가 가능하다.

2026. 08. 13.

장어덮밥, 알고 먹으면 두 배 맛있다

우나기동·우나쥬·히츠마부시부터 관동식과 관서식 굽는 법까지, 장어덮밥의 종류와 유래를 정리했다. 여름 보양식으로 알려진 이유와 든든한 영양, 집에서 소스 황금비율로 만드는 법도 담았다. 치어 풍작으로 값이 내려 사계절 메뉴로 바뀌는 2026년 흐름까지 살펴본다.

2026. 08. 13.

청주 가볼만한 곳, 여름 여행 코스와 실내 명소 총정리

직지의 고장 청주는 청주고인쇄박물관과 국립청주박물관 같은 무료 문화 명소부터 대청호를 품은 청남대, 성곽 산책 명소 상당산성까지 볼거리가 촘촘하게 모여 있습니다. 무더위나 장맛비를 피할 수 있는 국립현대미술관 청주, 동부창고 같은 실내 코스와 서문시장 삼겹살거리의 먹거리도 함께 즐길 수 있습니다. 이 글은 대표 명소, 자연 산책, 가족 실내 코스, 맛집, 이동·주차 팁까지 청주 여행을 한 번에 정리했습니다.

2026. 08. 13.

소금빵부터 건강빵까지, 요즘 빵 트렌드

우크라이나와 러시아가 흑해 곡물 수출항을 서로 공격하면서 국제 밀 선물가가 연초 대비 40% 가까이 뛰었다. 하지만 제분·식품업계가 미리 확보한 재고와 선계약 덕분에 라면·빵 가격에는 몇 달의 시차를 두고 반영된다. 소비자는 곡물 선물가와 원/달러 환율, 업계 재고 소진 시점을 함께 보면 인상 시기를 미리 가늠할 수 있다.

식품물가2026. 08. 13.

8월 제철음식, 여름 끝자락 지금 뭐 먹지

8월은 복숭아·자두·포도 같은 여름 끝물 과일과 금어기가 풀린 전어·갈치가 함께 정점에 오르는 시기다. 수산물·과일·채소로 갈래를 나눠 접근하면 무엇을 담을지 정하기 쉽고, 꼭지 향과 무게, 살의 탄력 같은 기준으로 고르면 실패가 준다. 회는 전어, 보양은 민어·전복, 가성비는 잔 갈치처럼 목적에 맞춰 재료와 조리법을 나눠 보자.

제철음식2026. 08. 13.
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