집밥 전기료, 밥솥 보온부터 줄여야 하는 이유

요금 인상은 미정, 하지만 집밥 전기는 지금 줄일 수 있다

한국전력의 3분기 영업이익은 1조6441억원으로 1년 전보다 70.9% 줄었다. 실적이 눈에 띄게 꺾였지만 적자는 아니고, 흑자 흐름은 13분기째 이어지고 있다. 요금 조정 논의가 나올 만한 환경인 것은 맞아도, 겨울 인상이 결정됐다는 근거는 아직 없다.

그래서 요금 인상 여부에 마음 졸이기보다 당장 손댈 수 있는 쪽을 보는 게 낫다. 집밥에서 전기를 쓰는 가전은 패턴이 거의 정해져 있어, 몇 가지 습관만 바꿔도 고지서가 달라진다.

조리 전기료는 종류가 아니라 '출력 × 시간'

IARA MELO

주방 가전의 전기 사용량은 소비전력(W)에 조리 시간을 곱한 값이다. 그래서 출력이 높은 가전이라도 짧게 쓰면 적게 나오고, 출력이 낮아도 오래 켜 두면 많이 나온다. 블로그마다 수치 편차가 크지만, 1회 조리 기준으로 비교하면 경향은 비슷하다.

가전	대략 소비전력	사용 예	1회 전기료 추정
전자레인지	1,100W	3분 데우기	약 12원
에어프라이어	1,200W	20분 조리	약 86원
인덕션	2,000W	30분 조리	약 215원

여기서 실용적인 결론이 하나 나온다. 이미 만든 음식을 데우거나 냉동밥을 해동할 때는 전자레인지가 가장 싸다. 같은 데우기를 인덕션 냄비로 하면 출력도 높고 시간도 길어져 비용이 크게 벌어진다. 반대로 굽거나 볶는 조리는 인덕션·에어프라이어가 맞지만, 이땐 조리 시간을 줄이는 게 곧 절약이다.

진짜 새는 곳은 밥솥 보온

조리 가전 1회 비용은 사실 몇십 원 단위다. 정작 꾸준히 전기를 먹는 건 하루 종일 켜 두는 밥솥 보온 기능이다. 한 소비전력 자료는 보온을 월 4000~8000원 수준으로 추산했는데, 취사는 몇 분이면 끝나지만 보온은 열 몇 시간씩 이어지기 때문이다.

대안은 단순하다. 밥을 한 번에 지어 한 공기씩 소분해 냉동한 뒤, 먹을 때 전자레인지로 2분 데우는 방식이다. 한 실험 보도에서는 밥솥 보온을 쓸 때가 냉동 후 전자레인지 해동보다 탄소 배출이 약 8배 많았다. 보온은 전기뿐 아니라 위생 면에서도 오래 둘수록 불리하다. 밥을 자주 하지 않는 집이라면 이 습관 하나가 조리 가전 여럿을 아끼는 것보다 효과가 크다.

같은 요리, 덜 쓰는 순서

조리 방법을 바꾸지 않고 순서만 조정해도 전기를 아낄 수 있다.

데우기와 해동은 전자레인지를 1순위로 둔다. 에어프라이어는 예열 시간이 있으니 여러 재료를 한 번에 몰아 굽는 편이 낫고, 한 번 데워진 바스켓의 잔열을 이어 쓰면 더 유리하다. 인덕션으로 국이나 찌개를 끓일 때는 뚜껑을 덮어 끓는 시간을 단축하고, 불을 끈 뒤 남는 잔열로 마무리하면 고출력 가전의 가동 시간을 줄일 수 있다.

가전을 새로 들일 때 기준도 비슷하다. 혼자 살거나 소량만 조리한다면 큰 밥솥의 보온에 기대기보다 전자레인지와 소형 밥솥 조합이 전기를 덜 쓴다. 튀김이나 구이가 잦다면 오븐보다 예열이 짧고 용량이 작은 에어프라이어가 유리하다.

정확한 금액이 궁금하면 제품 명판의 와트 값과 실제 조리 시간을 한전 사이버지점 계산기에 넣어 보면 된다. 숫자보다 먼저 바꿀 건, 켜 둔 채 잊고 있던 보온 버튼이다.

출처

1. 한전 3분기 영업익 1조6441억원…전년比 71%↓
2. 전자레인지 전기료 하루 얼마…1회 비용과 한달 절약법
3. 밥 남아서 밥솥 보온했다가 낭패…당장 꺼내야 한다고